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  • 乙酸
乙酸
化学中文名:乙酸
化学式:CH3COOH
别名:醋酸、冰醋酸
英文名:Acetic Acid
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乙酸技术指标TECHNICAL NORM

外观:无色透明液体

溶解性:溶于水、乙醇、乙醚、甘油,不溶于二硫化碳

熔点:16.6℃

沸点:117.9℃

密度:1.05g/cm3

饱和蒸气压:1.52kPa(20℃)

临界温度:321.6℃,临界压力:5.78MPa

乙酸性能与应用Performance and Application

工业用途
1、乙酸是大宗化工产品,是最重要的有机酸之一。主要用于生产乙酐、乙酸酯及乙酸纤维素等。聚乙酸乙烯酯可制成薄膜和粘合剂,也是合成纤维维纶的原料。乙酸纤维素可制造人造丝和电影胶片。
2、低级醇形成的乙酸酯是优良的溶剂,广泛用于油漆工业。因为乙酸那溶解大多数有机物,因此乙酸也是常用的有机溶剂(例如用于对二甲苯氧化生产对苯二甲酸)。
3、乙酸可用在某些酸洗和抛光溶液中,在弱酸性溶液中作缓冲剂(如镀锌、化学镀镍),在半光亮镀镍电解液中作添加剂,在锌、镉的钝化溶液中可提高钝化膜的结合力,并常用来调节弱酸性镀液的pH。
4、用于生产乙酸盐,如锰、钠、铅、铝、锌、钴等金属的盐,广泛用作催化剂,织物染色及皮革鞣制工业中的助剂;乙酸铅是油漆颜色铅白;四乙酸铅是有机合成试剂(如四乙酸铅可作强氧化剂、提供乙酰氧基的来源以及制备有机铅化合物等)。
5、乙酸也可用作分析试剂,有机合成,色素和药品的合成。

食品用途
在食品行业中,乙酸用作酸化剂,增香剂和香料制造合成食醋时,用水将乙酸稀释至4-5%,添加各种调味剂,风味与醇造醋相似,制造时间短,价格便宜。作酸味剂,可用于复合调味料,配制醋、罐头、果冻和干酪,按生产需要适量使用。还可作曲香酒的增香剂,使用量为0.1~0.3 g/kg。

乙酸包装与贮运PACKAGING AND STORAGE

包装方法:开口钢桶。安瓿瓶外普通木箱。安瓿瓶外普通木箱。螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶(罐)外普通木箱等。螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶(罐)外普通木箱。螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或镀锡薄钢板桶(罐)外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱等。磨砂口玻璃瓶或螺纹口玻璃瓶外普通木箱。按照生产商推荐的方法进行包装。

运输注意事项:装运该物品的车辆排气管必须配备阻火装置,禁止使用易产生火花的机械设备和工具装卸。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。运输时所用的槽(罐)车应有接地链,槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。严禁与氧化剂、酸类、食品及食品添加剂等混装混运。严禁用木船、水泥船散装运输。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。运输前应先检查包装容器是否完整、密封。运输工具上应根据相关运输要求张贴危险标志、公告。

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