集化网专业生产各类乳化剂，其中可用于食品类的乳化剂就是吐温和司盘两个系列。司盘里面主打的两款乳化剂就是司盘60和司盘80，那么两者有什么区别呢？

司盘60外观是微黄色蜡状固体。羟值（mgKOH/g）在240～270之间，皂化值（mgKOH/g）在135～155酸值（mgKOH/g）小于等于8，水份（%）小于等于1.5，HLB 值是4.7，熔点（℃）在52～54之间。

司盘80琥珀色粘稠油状物。羟值（mgKOH/g）在190～220之间，皂化值（mgKOH/g）在140～160酸值（mgKOH/g）小于等于10，水份（%）小于等于1.5，HLB 值是4.3，熔点（℃）在常温25摄氏度是就是液体状态。

司盘60的应用：

1、本品不溶于水，热水中呈分散状，是良好的w/o型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑性能，也是良好的稳定剂和消泡剂。

2、在食品工业中用作乳化剂，用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中；在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软 上油剂的组分；在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂；作为PVC、EVA、PE等薄膜的防雾滴剂使用，在PVC中用量为 1.5～1.8%，在EVA中用量为0.7～1%。

司盘80的应用：

1、难溶于水，溶于热油及有机溶剂，是高级亲油性乳化剂。

2、用于W/O型乳胶炸药，锦纶和粘胶帘子线油剂，对纤维具有良好的平滑作用。用于机械、涂料、化工、炸药的乳化。在石油钻井加重泥浆中作乳化 剂；食品和化妆品生产中作乳化剂；油漆、涂料工业中作分散剂；钛白粉生产中作稳定剂；农药生产中作杀虫剂、润湿剂、乳化剂；石油制品中作助溶剂；亦可作防 锈油的防锈剂。 用于纺织和皮革的润滑剂和柔软剂。

3、作为薄膜防雾滴剂，具有良好初期和低温防雾滴性，在PVC中用量1~1.5%，聚烯烃中的用量为0.5~0.7%。

看到这儿，你了解司盘60和司盘80的区别了吗？更多详情敬请咨询。