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集化网吐温20,助力冬天第一杯奶茶口感更顺滑

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浏览:- 发布日期:2020-11-24 10:51:59【

11月22日,2020的小雪,南方第一场雪还没有落下,甚至是温度满30减15度,而北方已经冰天雪地,千里冰封。
         这时候就需要冬天的第一杯奶茶,温热的奶茶不仅温暖你的胃,也温暖一天工作乏累的身体。奶茶顺滑的口感来自于其中的添加的炼乳和植脂末,其中吐温20发挥的作用起到了至关重要的作用!


奶茶

        吐温20是一款常见的食品乳化剂,他颜色是琥珀色,质地是粘稠的液体,吐温20本身易溶于水、甲醇、乙醇、异丙醇等多种溶剂,具有很好的乳化、扩散、增溶、稳定等性能。当然吐温20不仅用在奶茶上,我们经常把吐温20用在食品加工的蛋糕、冰淇淋、起酥油等制作。
        在制作面包这类的点心都需要用到起酥油,起酥油能帮助我们的面皮更好的起酥,会让酥皮更加酥脆,口感分明!而我们耳熟能详的哈根达斯、八喜冰淇淋都添加了这类的食品乳化剂。也让冰淇淋的口感更加顺滑有层次感。
        集化网吐温乳化剂,分为食品级,工业级,医药级不同的分类,分别适用于不同的情况,尤其是食品行业一定要选择国家规定标准的乳化剂,安全品质保证,为每一位顾客负责。


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